Berdasarkan data dari Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), pada tahun 2018 China merupakan negara produsen Bawang Putih (garlic) terbesar di dunia, sepanjang tahun 2018 China mampu menghasilkan Bawang Putih sebanyak 22,273,802 ton, sementara negara India menempati peringkat kedua sebagai produsen Bawang Putih dunia dengan jumlah produksi sebanyak  1,721,000 ton , sedangkan