Berdasarkan data dari Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), pada tahun 2018 China merupakan negara produsen atau penghasil Gandum terbesar di dunia, menurut catatan FAO sepanjang tahun 2018 China mampu menghasilkan Gandum sebanyak 131,440,500 ton, sementara urutan kedua ditempati oleh negara India dengan kapasitas produksi Gandum sebanyak 99,700,000 ton, sedangkan Rusia dengan