Berdasarkan data dari FAO ( Food and Agriculture Organization ), China merupakan negara produsen Bawang Putih terbesar di dunia, terbukti pada tahun 2020 negara ini mampu menghasilkan Bawang Putih sebanyak 20,712,087 ton, dan menjadikan China menenpati urutan pertama sebagai negara penghasil Bawang Putih dunia. Sementara India menempati urutan kedua dengan jumlah produksi sebanyak 2,917,000 ton,