Biji kakao adalah benih dari pohon kakao, tanaman tropis yang berasal dari daerah khatulistiwa Amerika tetapi sekarang tumbuh di banyak negara dengan iklim tropis yang hangat. Kacang ini dapat digunakan untuk membuat berbagai olahan seperti pupuk taman dan pakan ternak, akan tetapi lebih dikenal sebagai bahan utama yang dinikmati orang di seluruh dunia setiap hari