Berdasarkan data dari Food and Agriculture Organization (FAO), menempatkan China sebagai negara penghasil komoditi Terong terbesar di dunia, FAO mencatat sepanjang tahun 2016 China mampu menghasilkan Terong sebanyak 32,001,667 ton. Sementara India menempati urutan kedua sebagai negara penghasil Terong terbesar di dunia, jumlah produksi terong pada tahun 2016 sebanyak 12,552,000 ton, sedangkan  negara mesir menempati urutan