Berdasarkan data dari Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), menyatakan bahwa Brasil merupakan negara produsen Kopi Hijau terbesar di dunia, dimana sepanjang tahun 2018 Brasil mampu memproduksi Kopi Hijau sebanyak 3,556,638 ton, sementara negara Vietnam menempati peringkat kedua sebagai produsen Kopi Hijau dengan jumlah produksi sebanyak 1,616,307 ton, sedangkan Indonesia dengan jumlah