Berdasarkan data dari FAO, menunjukkan bahwa China merupakan negara penghasil Bawang Putih terbesar di dunia, sepanjang tahun 2017 China mempu menghasilkan 22,160,465 ton Bawang Putih jauh meninggalkan negara-negara lainnya. Sementara India menempati peringkat kedua dengan jumlah produksi Bawang Putih sebanyak 1,693,000 ton, sedangkan Bangladesh menempati peringkat ketiga dengan jumlah produksi Bawang Putih sebanyak 425,401 ton.