Berdasarkan data dari organisasi badan pangan dunia FAO, China merupakan negara produsen Bawah Putih terbesar di dunia pada tahun 2019, dimana kapasitas produksinya sebanyak 23,258,424 ton. Sementara negara India menempati urutan kedua sebagai negara penghasil Bawang Putih dunia dengan jumlah produksi sebanyak 2,910,000 ton, sedangkan negara Bangladesh dengan kapasitas produksi sebanyak 466,389 ton menempati urutan