Susu sapi adalah cairan bergizi dan telah dikonsumsi oleh manusia selama berabad-abad. Saat ini, susu diproses sebelum pengemasan untuk memastikan bahwa bakteri berbahaya dalam susu terbunuh. Selain populer sebagai minuman, susu sapi digunakan untuk membuat sejumlah besar produk, termasuk keju, krim, mentega, yogurt, susu cair, es krim, protein whey, dan banyak lagi. Dalam keadaan mentah