Lavoisier adalah seorang ahli kimia Prancis yang merupakan tokoh kunci dalam revolusi kimia abad ke-18. Di antara pencapaian perintisnya, ia mengenali dan menemukan oksigen dan hidrogen – menemukan peran oksigen dalam pembakaran. Lavoisier membantu membawa ketelitian ilmiah baru ke subjek kimia, menggunakan metode kuantitatif daripada mengandalkan hipotesis. Dia membangun daftar elemen dan membantu membangun sistem